サイズ約 長さ18.3（cm）内容量1本材質18-8ステンレス生産国日本製備考食洗機・乾燥機OK商品区分ナイフ/フォーク/スプーンカテゴリから探す機能性においても高い評価の「柳式デザイン」日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、ステンレス製のテーブルスプーンです。
コース料理の主菜用に使われるスプーンで、ブイヤベースなどのスープ仕立ての魚料理、シチューなどの肉料理にも最適です。
傷も目立たたず、高級感のあるヘアライン仕上げ、また丈夫な一枚のステンレス板からできているので汚れがたまりにくくなっています。
ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏ですが、調理器具やカトラリーにまで広げたラインナップは、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けています。
シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。
丈夫で錆びにくい18-8ステンレス素材ステンレスは、「ステイン」（Stain＝汚れ）「レス」（less＝ない）という意味から錆びにくく、お手入れが簡単です。
非常に頑丈にできているので壊れにくいのが特徴です。
鉄を主成分にクロムなど、あるいはクロムとニッケルなどを添加した合金で、18-8ステンレスは鉄に18%のクロムと8%のニッケルを添加した金属です。
《クロム》非常に固い金属で、耐摩耗性、耐腐食性、耐熱性離型性に優れてます。
《ニッケル》固い中にも柔軟性（ねばり）があり、耐食性に優れている金属です。
また各種メッキの下地メッキに多く利用されています。
このニッケルの含有量が増す事によって、耐食性がよくなります。
クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器などの熱源にも対応しております。
お手入れ方法使用後は早めに食器用洗剤をつけたスポンジ等で十分に洗い、よくすすいでください。
すすいだあとは、水気をよくふき取ってください。
塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。
世界的に有名な日本のプロダクトデザインの第一人者であり、日本を代表する工業デザイナーです。
ニューヨーク近代美術館の永久収蔵品（MoMA Collection）として認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。
2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。
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